GALLETAS DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE Y CRANBERRIES

RENDIMIENTO: 20 galletas

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de harina integral
  • 1 huevo
  • ¼ taza de aceite alto oleico
  • 2 cdtas de polvo de hornear
  • 4 cdas (50 g) de chips de chocolate
  • 3 cdas (30 g) de cranberries
  • 10 sobres splenda

PASO A PASO:

  1. Precalentar el horno a 175 grados. 
  2. En un bowl mezclar todos los ingredientes secos. Luego agregar el huevo, el aceite y mezclar. Una vez integrada la preparación agregar los chips de chocolate y los cranberries. 
  3. En una bandeja de horno aceitada formar las galletas y hornear por 12 a 15 minutos (hasta que se doren).